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안녕하세요~ 예능 보는 망고예요. 이번 주는 전 세계의 마음을 훔친 'K-푸드'! 과연 출시의 영광을 안게 될 'K-푸드' 메뉴는?라는 주제입니다. 신상 출시 편 스토랑 155회 리뷰 시작합니다.
| 박탐희 파에야
박탐희님은 오일을 만들어서 사용한다고 하네요
수제 오일 만드는 방법
1. 오일은 살짝만 끓인다. (오일을 데운다는 기분으로...) 기포가 살짝 올라올 정도로!!
2. 재료들을 볶음 후 끓인 오일을 붓는다.
수제 오일로 채소의 풍미를 한층 올려줍니다.
볶은 채소에 건새우를 넣어줍니다. 볶다가
생쌀이 어느정도 익으면...
바지락 육수에 카레카루를 넣어서...(향신료 대시에 카레를 넣어준다고 하네요)
팬에 평평하게 펴준 뒤 뚜껑을 닫고 수분이 날아갈 때까지 익히기
다 익으면 바지락과 파를 올려주면 완성!
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| 박수홍 양념치킨
소스가 몽근하게 올라올 때
GS편의점 X 편스토랑에서 이벤트를 진행하네요~
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